O mně a mém blogu
Je mi 21 a rozhodl jsem se psát blog. Doufám, že to nebude nějaký obyčejný blog, ale že se Vám bude líbit a že se budete vždycky těšit na nový článek. A o čem, že to chci psát?
Hlavně se chci věnovat zdravé výživě. Hodně lidí vlastně neví, kde brát informace o zdravé výživě nebo mají třeba mylné doměnky o tom, co je zdravé a co není. Jen tak pro zajímavost - 65% dospělé populace lidstva žije bez mléka, takže jaktože nemají osteoporózu (řídnutí kostí způsobené nedostatkem vápníku), zatímco západní svět, kde se konzumují mléčné výrobky, osteoporózou trpí? Stejně tak bych rád řekl pár slov o bílé mouce, masu a uzeninách, ovoci a zelenině, luštěninách a všemu co se stravy týká. Kdyby Vás nějaké téma speciálně zajímalo, tak klidně napište a já se k tomu vyjádřím, v co nejkratším termínu.
A jestli mám vůbec právo poučovat o zdravé výživě? Nedávno jsem četl v knížce od Paola Coelho citát, že jestli je někdo o něčem naprosto přesvědčen, tak mu toto přesvědčení dává pravomoc to dělat. Takže asi tak. Prostě věřím, že už mám dostatek informací o tom, aby mohl ostatním alespon částečně radit.
Jak teda třeba vypadá moje strava?
Přes noc mám namočené obilné vločky (střídám druhy - ječné, žitné, pšeničné, ovesné, špaldové). Ráno vstávám 45 minut před tím, než musím odcházet z domu, začnu vločky vařit, abych ještě zlepšil jejich stravitelnost a mezitím si nakrájím nějakou zeleninu a dávám ji na 15 minut vařit. Během toho, co se mi zelenina vaří, cvičím čchi-kung (8 kusů brokátu), to mi zabere oněch 15 minut, pak se už jen nasnídám, převleču, dám do kupy a můžu jít do školy.
Na oběd jsem kdysi chodil do jídelny Fakultní nemocnice Olomouc, ale začal jsem místo toho chodit do menzy. Kde je větší výběr jídel, a protože se snažím hodně omezit spotřebu masa, tak si tam většinou dávám vegetariánská jídla a když se mi žádné nelibí, tak mají možnost si dát rýži s dušenou zeleninou (dohromady za 26 kč, což je super cena a je to zdravé). Rýži vůbec považuji za ideální obilovinu, bohužel v žádné jídelně nedávají celozrnnou Natural, ale to si vynahradím doma. To vaříme skoro jen celozrnnou rýži.
Na večeři se to různě střídá, někdy máme celozrnný chléb s nějakou pomazánkou (já se snažím omezit i mléčné výrobky, takže si dávám chléb třeba jen z kvašeným zelím nebo dělám občas luštěninové pomazánky), nebo máme nějaké obiloviny jako rýži, kuskus, bulgur, jáhly a k tomu trochu zeleniny, luštěnin nebo tak něco.
V článku jsem zmínil cvičení čchi-kung. Je součástí tradiční čínské medicíny, která mi je celkem blízká, protože mi přijde celkem smysluplná, skutečně tradiční a taky o ní budu něco psát. Přijde mi třeba úžasny, že akupunkturní dráhy byly objeveny před 2500 lety (možná ještě dříve) a my jsme přesto na pochybách, jestli si někdo účinnost akupunktury nevymýšlí...
Některé z mých článků budou i o mase, protože fakta, která jsem se dočetl, jsou - jak to říct vhodně - no prostě šokojící. Nebo filmy o tom, jak se zachází se zvířaty apod. To je neskutečné. Tyto věci se ale netýkají pouze etické stránky věci. Týká se to i ekologie. Nikdy mě třeba nenapadlo, že produkce masa může být tak náročná na množství vody. Na 1 kg hovězího je potřeba 15 500 l vody, zatímco třeba na 1 kg jablek 700 l vody, pak se není čemu divit, že Amerika začíná trpět zásadním nedostatkem vody...
Pokud Vás nastíněná témata zaujala, tak doufám, že i další články vás zaujmou. Jdu se věnovat tomu prvnímu a ten bude o pečivu a bílé mouce.
Roman Dohnal
Výuka zdravé výživy na lékařských fakultách
Jestliže životní styl ovlivňuje zdravotní stav obyvatelstva zhruba 50%, tak je na místě se ptát, kolik času je věnováno tomuto tématu na lékařských fakultách.
Roman Dohnal
Otevři své cévy!
Ateroskléróza je v současné době jedním z největší strašáků západní společnosti. Je jednou z nejčastějších příčin smrti, ale naštěstí to není nevratný proces!
Roman Dohnal
Nejčastější příčiny smrti v USA - srdeční nemoci a co říkají studie
V roce 2013 zemřelo v USA 611 tisíc lidí na srdečně cévní onemocnění. Lékařské studie jasně ukazují, že tomu jde předejít.
Roman Dohnal
Co změnit ve své výživě?
Jezte zdravěji! Každý z nás to určitě už několikrát slyšel. Co to ale znamená? Tady jsem pro vybral několik zásad, které podle mě stojí za to dodržovat.
Roman Dohnal
O zdravé výživě (5) - Cukrovka
Každý 11 dospělý v ČR má cukrovku! Léčba nás stojí ohromné peníze a přitom je z větší části ovlivnitelné, jestli ji dostaneme nebo ne. Více v mém dnešním článku.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
Na trati z Ostravy do Třebechovic srazil vlak člověka, ten na místě zemřel
Na železniční trati v Ostravě-Třebovicích srazil v sobotu večer vlak člověka, na místě zemřel. Jeho...
Uprchlíci z Ukrajiny v Česku čelili nenávisti a diskriminaci, oznámila organizace
Nevládní organizace Amnesty International ve výroční zprávě za rok 2023 zkritizovala Českou...
Jihokorejci hledají způsob, jak se zbavit stresu. Soutěží v nicnedělání
V Soulu se o víkendu sešlo přes sto lidí, aby v rámci soutěže, která si klade za cíl zpomalit...
Gruzínská prezidentka vetovala „ruský“ zákon. Jde do boje s vládou
Gruzínská prezidentka Salome Zurabišviliová podle tiskových agentur vetovala kontroverzní zákon o...
- Počet článků 11
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 850x